对于一些小本的创业者来说，开个小店可能是首选，但又苦于自己没有经验、没有技术、不会运营、资金不足，开店无异于一场赌博。一般开店都会想到这个问题：是单干还是加盟？

首先，必须明确一点，加盟和自营各有各的优劣势，不能一概而论，具体情况要参考个人实力和当地的市场环境。

加盟商在创业之前品牌方会先将本身的经验，教授给加盟商并且协助创业与经营，双方都必须签订加盟合约，以达到事业之获利为共同的合作目标；而品牌方则可因不同的加盟性质而向加盟商收取加盟金、保证金以及权利金等。一句话总结，加盟店就是掏钱买经验，买信誉。自营店则不同，顾名思义，自营店是店家自己经营的店铺。

加盟商需要支付一定数额的加盟费用，相当于前期投资会比自营开店要大些。同等规模单店自营的投入相对来说要少一点，如果之前有开店的经验和相关的资源。建议还是自己出来单干，如果除了钱你一无所有，建议还是加盟。

加盟商的选择

注意加盟条款

区域保护：一般加盟店是有区域保护的，在同一区域内，同一品牌，只授权一家加盟店进行经营。区域保护是为了保护加盟商的利益而提出的，是为了规范经营，杜绝恶意竞争，所以要留意加盟条款，在几千米内不得开第二家。

加盟费：这部分应包括特许经营初始费用和其它费用（例如：开业促销费用）、需要交付的经常性费用（例如：版税率、广告和促销费以及服务费，需列明占总销售额的百分比）。应详细说明付款种类和条款，以及这些款项是否可退还。对于任何费用的波动或调整都应作出明确说明，为避免产生后续麻烦，应对“销售总额”或“销售收益”作出明确界定。

保证金：有的加盟品牌会跟你说：“放心10000元保证金，每进货2万就退回500，直到全部退还为止。”，但你仔细算一下，10000保证全部退回要进货40万! 40万货款，假如他们利润有30% ，那就是要赚你12万，然后他返你1万，占比不到10%。根据协议，你不进货10000就不退，是不是挺坑的。

送货：总部给你配货，主动权全部在人家手上，什么利润高(不是你的利润高，是总部的利润高)给你配什么，什么滞销什么积压给你配送什么

好的加盟品牌必定通过许多年的洗礼，项目在市场上存在越久，可靠性就越高，并多多听取顾客的评价，口碑很重要，连锁品牌知名度高，这也是无形资产。

从侧面了解，由商场、经营过该品牌的代理商处了解到它的销售情况、利润空间，看看有没有直营店，线下亲自去看看，不是直营店的也要观察，不要当了冤大头还不知道。

对于一些特别的行业，还要结合当地的情况来看。例如：餐饮行业，各个地方对餐饮的口味要求不一样，所以产品变化、口味变换也非常重要。员工培训和菜品刚开始可以依赖总部，但是后期就要自己抓。

好的加盟品牌不会让你交了钱就不管你了，会帮你揽客，会帮你推新品，有成熟的物流配送环节，加盟了基本上不会亏钱，只会是赚多赚少的问题。

识别方法

试着在某度里以项目名称加骗子两个字搜索一下，如果没有发现投诉，基本上项目就可以相信，如果投诉多，就是骗子了，适用于任何项目，这是一个基本的判断。

如果你要加盟的品牌在公司所在地(就是你去考察的地方)没有两家以上的实体店，那它就是骗子，无论它如何解释你都不要相信。

皮包公司的特点：没有自己的设计、生产力量，全部是从别的公司拿货后改改商标产品粗制滥造，价格偏高可供选择的款式太少，换季时新货迟迟不到。

骗子公司一般多采用，诱导式，用小猫钩鱼的方法引你上钩。比如，赠送小礼品，减少加盟费，返现金，返装修费等等计量。当这些情况出现时你就要小心了。

一定要看你准备加盟品牌的生产车间(或工厂)，和他们的仓库，无论他们把厂址和库房说的多远，你都一定要去看看，你可以这样养算一下：是被骗去几万元好呢，还是花几百块路费去看一下好呢？

许多总部为了招募加盟店，往往会在店数上灌水，宣称自己的加盟店高达多少家，但其数量是否真的有如宣称的那么多，外界往往不得而知，如欲印证，最好的方式就是请总部提供一份所有加盟店的名单，去走访其加盟店，与加盟店主聊聊目前的经营现况如何。

店铺选址

选好了加盟商，那就得考虑把店铺开在哪儿了，在马路边应以经营日常用品或价格低、便于携带的消费品为主。位于住宅附近的商铺，应以经营综合性消费品为主。位于办公楼附近的商铺，应以经营文化、办公用品为主，且商品的档次应相对较高。位于学校附近的商铺，应以经营文具、饮食、日常用品为主。在投资商铺之前，就应该看看它同行的处境。

周边人群购买力的大小和质量，决定了商铺的基本价值。当然，在那些购买力较强的区域，商铺的价值高，你获得投资回报的成本也相对较高。

店铺装修

假如你要开一家服装店，店铺装修该怎么设计，照明、服装陈列，座位，促销区在哪儿，这些都是提前考虑的，一家生意好的服装店，不但要服装产品好更加要注重的是如何营造消费时的场景体验，舒适的购物环境，会大大提升客户的进店率和购买率。

如果开的是快餐店，首先是店铺的整体装修风格，一般情况下不宜太过豪华，但这并不代表简陋，应该依据总部的要求去设计，当然，对于中式快餐加盟店装修档次的确定，可以根据所面对的主流消费群体所确定，总体能够体现店面的整体形象

中式快餐加盟店的内部设计，在装修中尤为重要，它不仅是顾客的就餐区，还是服务员进行服务的主要通道区，所以在设计的时候，一定要注意布局合理，尽量给消费者提供方便，餐桌之间要保持一定的距离，满足顾客和服务人员走动的基本要求，以免因空间狭小造成拥挤场面，为顾客带来不良印象，而且对大厅的卫生一定要保持时刻清洁。

现在的情况最好走线上线下的渠道，一些抖音、微信要利用起来了，经营模式上要懂得变革，做到线上引流线下体验，这样有力结合，才能让你的店铺订单量不断，销售额嗷嗷的涨。

人员培训

在加盟协议里应对培训项目做详细说明，包括培训的形式、地点、期限需付的费用，还不能只培训开业时期的新员工，对后续培训的项目以及须接受培训的人员，也要在条款中有所体现。

一般店铺主要有三种人：管理人员，技术人员，服务员。来店铺工作的的管理人员应该在当地的连锁企业找些具备潜质人来担当。一来由于出身系统专业，二来培训成本已经有人埋单。只要双方就绩效评估方式达成共识，一般都是没有问题。

技术人员：这类人的薪水比较高，但也是服务好客户的的关键，如果你加盟的是餐饮店，那就得找好厨师，才能有顾客源源不断的上门，菜难吃，店铺装修再好也难有回头客。如果加盟的是教育机构，那就得选好老师，他们工作有不到位的地方，要跟总部及时沟通，以及解决办法应该在加盟协议里边有说明。

服务员：服务意识要强，还有对管理人员以后规范其工作的理解程度，可以挑一些比较勤劳、情商高点儿的人。

前期宣传

开业前夕，可以邀请亲朋好友一起来，进行一个内部的封测，按正常运营状况来做，测试大家是不是能拿出来最好的一面。这实际是一个“练兵”的机会，把经营流程过一遍，实际过程中如果出现纰漏，能有一个缓冲进行调整。

试营业期，配合打折活动，一方面，让顾客在此期间对店面不会有太多苛责，同时利用这段期间，对产品、人员、设备进行充分调试。

还可以拿着产品拜访周围的邻居，初期免费送，但有个条件就是告诉他们如果要买就去几楼某某店，进行一些基础关系的维护。有时候还可以带着店员去扫街，邀请商圈的客人进店，对这家店面是一种善意、正面的宣传。

加盟支持

此外，不要以为店铺开起来了，做好前期准备就等着收钱就可以了，其实一般靠谱的加盟商会持续性提供支持。假如你开一家咖啡店，平时应该统计每天会接待多少顾客？最少是多少，最多又是多少？计算人数虽然不难，但重在平日里的数据收集和分析。只有充分了解顾客的数量，你才能为咖啡厅设定合理的销售目标，计算顾客的平均消费额有利于我们调整优化我们的产品结构。顾客平均花费在咖啡上的金额是多少，在食物上的金额又是多少？二者比较之后，哪种产品的销量更好？

如果销量不及预期，总部要是能及时提供解决方案的加盟商应该优先考虑，咱们开咖啡店不能不考虑季节，一年四季咖啡厅的销量都会有所区别，我们需要了解在某个特定时间段咖啡厅的销量，了解销量的变化趋势，才能更好地制定我们的销售目标。

持续性的督导

加盟商持续给予支持，上门查看商家运营情况，对不足或需要改建的地方提供建议或帮助，督导应该有年度、季度、月份的工作计划，什么时间考察哪个市场，考察哪些方面，如何去发现并解决问题。只有这些标准建立起来之后，公司才能主动地去管理加盟商和店铺，而不是处于被动状态。